हर्ब-मैरिनेटेड चक स्टेक
हर्ब-मैरिनेटेड चक स्टेक एक मध्यम आसान डिनर है। 1 पौंड बोनलेस बीफ चक शोल्डर स्टेक से बना, 1 इंच मोटा, 1/4 इंच काटा हुआ। कटा हुआ प्याज, 2 बड़े चम्मच। कटा हुआ अजमोद, 2 बड़े चम्मच। सफेद सिरका और 1 बड़ा चम्मच। वनस्पति तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
प्याज, अजमोद, सिरका, तेल, सरसों, लहसुन और अजवायन को मिलाएं।
बीफ़ चक शोल्डर स्टेक को प्लास्टिक बैग में रखें; प्याज का मिश्रण डालें, दोनों तरफ समान रूप से फैलाएँ।
बैग को सुरक्षित रूप से बंद करें; रेफ्रिजरेटर में 6 से 8 घंटे के लिए मैरीनेट करें, कम से कम एक बार पलटें। मैरिनेड डालें, त्यागें।
ब्रॉयलर पैन में स्टेक को रैक पर रखें ताकि मांस की सतह गर्मी स्रोत से 3 से 5 इंच दूर रहे।
दुर्लभ के लिए लगभग 16 मिनट और मध्यम के लिए लगभग 18 मिनट तक, एक बार पलटते हुए भून लें। स्टेक को अनाज पर तिरछे पतले स्लाइस में काटें।
इच्छानुसार गार्निश करें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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