Сытный суп-гуляш
Сытный суп-гуляш – это впечатляющий ужин. Готовится из 4 ломтиков говяжьей голяшки (от 2 1/2 до 3 фунтов), 4 ст. каждого салатного масла и сливочного масла или маргарина, 2 большие луковицы, тонко нарезанные и разделенные кольцами, 1 зубчик чеснока, измельченный или прессованный, и 1 ст. паприка, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Коричневые говяжьи голяшки в нагретом масле в жаровне емкостью 5 литров. Удалите и сохраните голяшки, пока они не подрумянятся.
Когда все подрумянится, выбросьте капли.
Добавьте сливочное масло в сковороду; в нем готовьте лук на среднем огне, пока он не станет мягким и слегка не подрумянится.
Смешайте чеснок и паприку.
Добавьте говяжьи голяшки (и любые соки), воду, красный и зеленый перец, соль, тмин, чили и помидоры (крупно нарезанные, с жидкостью).
Доведите до кипения.
Уменьшите огонь.
Накройте крышкой и тушите, пока мясо не станет мягким, от 2 до 2,5 часов.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий