Sopa De Queijo Farto
A sopa de queijo saudável é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. água, 3 cubos de caldo de frango, 4 batatas médias descascadas e cortadas em cubos, 1 cebola média às rodelas e 1 c. cenouras em fatias finas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Combine água e cubos de caldo e leve para ferver; adicione os vegetais, tampe e cozinhe até ficar macio.
Derreta a manteiga ou margarina em uma panela pesada; misture a farinha e cozinhe por 1 minuto. Adicione gradualmente o leite.
Cozinhe em fogo médio até engrossar, mexendo sempre.
Adicione o queijo, mexendo até derreter.
Misture o molho de queijo, o pimiento e o molho picante à mistura de vegetais.
Cozinhe em fogo baixo até ficar bem aquecido (não ferva).
Rende 8 a 10 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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