Chaudrée de fromage copieuse
La chaudrée de fromage copieuse est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. d'eau, 3 cubes de bouillon de poulet, 4 pommes de terre moyennes pelées et coupées en dés, 1 oignon moyen émincé et 1 c. carottes tranchées finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger l'eau et les cubes de bouillon, porter à ébullition ; ajouter les légumes, couvrir et laisser mijoter jusqu'à tendreté.
Faire fondre le beurre ou la margarine dans une casserole à fond épais; incorporer la farine et cuire 1 minute. Ajoutez progressivement le lait.
Cuire à feu moyen jusqu'à épaississement, en remuant constamment.
Ajouter le fromage en remuant jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Incorporer la sauce au fromage, le piment et la sauce piquante au mélange de légumes.
Cuire à feu doux jusqu'à ce que le tout soit bien chaud (ne pas faire bouillir).
Donne 8 à 10 portions.
🍷 Accords Parfaits
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