/1059724-f7fe5884431e48a9af0d0185535850b5.jpg)
فطيرة وعاء الدجاج الصحية التاسع
المزيد من الجزر وبعض البقدونس والحليب قليل الدسم وقليل من الزبدة تجعل فطيرة الدجاج اللذيذة هذه عشاءً أكثر صحة في وعاء.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).
يُمزج الدجاج والجزر والبازلاء والكرفس في قدر.
تغطية بالماء.
اغلي الدجاج حتى لا يصبح لونه ورديًا في المنتصف والخضار طرية بالشوكة، لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
يُرفع عن النار، ويُصفى، ويُترك جانبًا.
يُطهى البصل ويُقلب في الزبدة في قدر على نار متوسطة، حتى يصبح طريًا وشفافًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
يُضاف الدقيق والملح والفلفل وبذور الكرفس.
يُضاف مرق الدجاج والحليب ببطء.
يُطهى على نار متوسطة إلى منخفضة حتى يصبح سميكًا، حوالي 5 دقائق.
يُضاف البقدونس ويُرفع عن النار.
ضعي خليط الدجاج في قشرة الفطيرة السفلية. صب الخليط السائل الساخن فوقه.
غطيها بالقشرة العلوية، وأغلقي الحواف، وقطعي العجين الزائد.
اصنعي عدة شقوق صغيرة في الأعلى للسماح للبخار بالهروب.
تُخبز في فرن مسخن مسبقاً حتى يصبح لون الفطيرة بنياً ذهبياً ويصبح الحشو شمبانياً، لمدة 30 إلى 35 دقيقة.
تبرد لمدة 10 دقائق قبل التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً