Pain aux dattes sain (faible en gras)
Le pain aux dattes sain (faible en gras) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (8 oz). dattes entières dénoyautées, ciselées (non sucrées), 1 c. raisins secs, 1 1/2 c. d'eau bouillante, 2 c. farine de blé entier et 1 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 350°.
Graisser légèrement un moule à pain de 9 x 5 pouces. Versez de l'eau bouillante sur les dattes et les raisins secs combinés.
Faites refroidir légèrement.
In a large mixing bowl, stir together flour, soda, baking powder and salt. Stir egg whites and vanilla into cooled date mixture. Ajouter les amandes à la farine; remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé (le mélange sera épais).
Répartir uniformément dans le moule. Cuire au four de 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un pic en bois en ressorte propre. Laisser refroidir dans le moule 10 minutes; retirer de la poêle. Laisser refroidir complètement sur une grille.
Emballer et conserver toute la nuit avant de servir.
Donne 1 pain.
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