健康パン
健康パンは、適度に簡単な夕食です。 6 1/4〜6 1/2 cで作られています。薄力粉、1c。全粒粉、2パック。ドライイースト、１ｃ．クイックロールドオーツと1c。全粒シリアルを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいを提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きなボウルに、小麦粉2カップ、全粒小麦粉、イーストをよく混ぜ合わせます。
別のボウルにオーツ麦、ふすまシリアル、レーズン、熱湯、カッテージチーズ、油、塩を入れて混ぜます。油が混ざるまで混合物を絶えずかき混ぜます。
ミキサーボウル内の乾燥材料に糖蜜を加えます。
低速で1/2分、高速で3分叩きます。
中程度の硬さの生地を作るのに十分な小麦粉を手で混ぜます。
打ち粉をした台の上に出し、滑らかで弾力性があるまでこねます。
油を塗ったボウルに入れ、生地の上に油を塗ります。
2倍になるまで約1時間発酵させます。
パンチを入れて3斤にします。
発酵させ、375°のオーブンで35〜40分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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