Hatteras نمط البطلينوس تشوودير

Name: Hatteras نمط البطلينوس تشوودير
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 tablespoon زيت نباتي; 1 بصلة كبيرة مفرومة; 5 stalks كرفس مقطع إلى شرائح; 4 جزر، مقطع إلى شرائح; 4 cups بطاطا بيضاء مقشرة ومقطعة إلى مكعبات; 2 (16 ounce) cans محار مفروم، مع عصير; 3 quarts عصير البطلينوس; 1 teaspoon زعتر مجفف; 1/2 teaspoon الفلفل الأسود المطحون; 8 slices لحم مقدد مطبوخ مقرمش، مفتت

⏱️ جاهز في 50 min 🥄 تحضير 20 min 🔥 طهي 30 min 👥 8 حصص 👁️ 4 مشاهدة

هذا هو "أسلوب هاتيراس". أعمل في مطعم بالقرب من ساحل ولاية كارولينا الشمالية وأقوم بذلك مرتين في الأسبوع. لقد قمت بتقليص الدفعة للاستخدام المنزلي. انها بسيطة جدا. يمكنك أيضًا استخدام دهن لحم الخنزير المقدد لقلي الخضار.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#حساء #أقل من ساعة

📊 نظرة سريعة

التحضير 20 min

الطهي 30 min

الحصص 8

الصعوبة Medium

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 8

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 265

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 4.2g 5%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 941mg 41%

إجمالي الكربوهيدرات 23.7g 9%

الألياف الغذائية 3.5g 13%

إجمالي السكريات 3.3g

البروتين 32g 64%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

في وعاء كبير على نار متوسطة، يُطهى البصل والكرفس والجزر في الزيت حتى يبدأوا بالذبول.

يُضاف البطاطس والمحار وعصير البطلينوس والزعتر والفلفل ولحم الخنزير المقدد.

يُغلى المزيج ثم يُخفف الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.