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ハッピーバースデーケーキ
これは母が誕生日に作ってくれたケーキのレシピのひとつです。私はこのレシピが大好きで、とてもおいしいです。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
9x13 インチの型 1 つまたは 8 インチまたは 9 インチの円形層ケーキ型 3 つにグリースを塗り、小麦粉を塗ります。
バターと砂糖を滑らかでふわふわになるまで約5分間クリーム状にします。
卵黄を一度に1つずつ加え、その都度混ぜます。
バニラエッセンスを加えて混ぜます。
ベーキングパウダー、小麦粉、塩を合わせてふるいにかけます。
小麦粉混合物をクリーム状混合物に3回に分けて、牛乳と交互に加えます。
添加するたびにブレンドします。
ボウルの側面と底をこすり落とし、さらに1分間泡立てます。
別のボウルに卵白を入れ、塩少々を加えて角が立つまで泡立てます。
卵白の3分の1をケーキ生地に混ぜて軽くします。残りの卵白を軽く混ぜます。
準備しておいた型に生地を注ぎます。
予熱したオーブンで、指先で軽く触るとケーキが跳ね返り、中央に差し込んだテスターがきれいになるまで焼きます。
ケーキ層は 25 分後に焼き上がります。 9x13インチのケーキには35分かかる場合があります。
ワイヤーラックの上で冷まします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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