मकई के साथ हैमबर्गर भरवां टमाटर

टमाटर का ऊपरी भाग काट लें; बाहर निकालें और गूदा सुरक्षित रखें।

टमाटर के अंदर नमक छिड़कें और पानी निकालने के लिए उसे उल्टा कर दें। इस बीच, हैमबर्गर और प्याज को तब तक पकाएं जब तक उसका लाल रंग न छूट जाए, थोड़ी मात्रा में वसा का उपयोग करना आवश्यक है।

टमाटर का गूदा, 1 1/2 चम्मच नमक, 1/8 चम्मच काली मिर्च और वॉर्सेस्टरशायर सॉस डालें। बिना ढके लगभग 5 मिनट तक या जब तक तरल वाष्पित न हो जाए, बीच-बीच में हिलाते हुए तेजी से पकाएं।

- टमाटरों में मिश्रण भरें. मकई को 2 बड़े चम्मच मार्जरीन, 1 चम्मच नमक, 1/8 चम्मच काली मिर्च के साथ मिलाएं।

गहरे 9 इंच पाई पैन में डालें।

मक्के के ऊपर टमाटर रखें।

बचे हुए मार्जरीन को टुकड़ों में मिलाएं; अच्छी तरह मिलाएं और टमाटर के ऊपर छिड़कें।

375° पर 25 मिनट तक या पक जाने तक बेक करें।