Name: Гамбургер Бефстроганов
Ingredients: 1 lb. нежирный говяжий фарш; 1/2 c. лук, нарезанный; 1/4 c. сливочное масло или маргарин; 2 tbsp. мука; 1 tsp. соль; 1 clove чеснок, измельченный; щепотка перца; 1 (4 oz.) can грибы или от 1/2 до 1 гр. свежие грибы, нарезанные; 1 (10.5 oz.) can сгущенный куриный суп-пюре; 1 c. молочная сметана; Маковая лапша (рецепт следующий); свежая петрушка или зеленый лук, нарезанные

Гамбургер Бефстроганов

👁️ 3 просмотров

Гамбургер Бефстроганов – это в меру легкий ужин. Сделано из 1 фунта нежирного говяжьего фарша, 1/2 стакана. лук, нарезанный, 1/4 ст. сливочного масла или маргарина, 2 ст. муки и 1 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

👨‍🍳 Приготовление

В большой сковороде растопите сливочное масло или маргарин и коричневый лук; добавьте фарш и готовьте, пока мясо не станет коричневым, а лук не станет мягким. Добавьте муку, соль, чеснок, перец и грибы.

Варить на медленном огне 5 минут, постоянно помешивая.

Вмешайте суп и нагрейте до образования пузырьков, постоянно помешивая.

Уменьшите огонь и варите без крышки 10 минут.

Добавьте сметану и прогрейте. Половник маковой лапши; украсьте свежим нарезанным луком.

💬 Комментарии