Torta de hambúrguer
Torta de Hambúrguer é um jantar impressionante. Feito com 1 1/2 libra de carne moída magra, 1/2 colher de chá. sal, uma pitada de pimenta, 1 lata (6 onças) de pasta de tomate e 1/2 xícara. pão ralado seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Pré-aqueça o forno a 400°.
Misture bem os primeiros 5 ingredientes e pressione em uma forma de torta funda de 25 cm, como se fosse uma crosta.
Asse por 40 minutos. Enquanto isso, misture o arroz, a água, a cebola e os temperos em uma panela pesada com tampa.
Deixe descansar por 20 minutos sem fogo. Após 20 minutos, deixe ferver; mexa uma vez.
Reduza o fogo e cozinhe, coberto, por 20 minutos.
Junte a manteiga.
Retire a carne do forno e escorra a gordura.
Cubra a carne com o arroz, alisando até as bordas da forma de torta.
Polvilhe com queijo e leve ao forno por alguns minutos até o queijo derreter.
Deixe descansar por 10 minutos antes de cortar em fatias.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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