ハムとエビのグレービーソース
これをご飯やマッシュポテトにかけて食べるのが大好きです。パスタでも美味しく効果的な配達システムになるでしょう。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
深めのフライパンにバターを中火で溶かします。
角切りにしたハムを加えて混ぜ、軽く茶色になるまで約5分間調理します。
赤ピーマン、セロリ、ネギの白い部分、ハラペーニョ、ニンニクを加えて混ぜます。柔らかくなるまで、かき混ぜながら約5分間調理します。
ケイジャンシーズニングを加えて混ぜ、1分間調理します。
小麦粉を加えてかき混ぜます。小麦粉がザラザラしなくなるまで約3分間かき混ぜます。
チキンスープとウスターソースを注ぎます。熱を中〜高まで上げます。
野菜が柔らかくなり、水分が減ってとろみがつくまで、10〜15分間煮ます。
火を中弱に下げます。
エビを加えてかき混ぜます。エビに火が通るまで2〜3分間かき混ぜます。
塩とカイエンペッパーで味を調えます。
ネギの青い部分を飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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