لحم الخنزير والجبن الكعكات
لحم الخنزير والجبن هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. دقيق لجميع الأغراض، 1 ملعقة كبيرة. مسحوق الخبز، 2 ملعقة صغيرة. السكر، 1/4 ملعقة صغيرة. ملح و 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل الأحمر المطحون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
سخني الفرن إلى 400 درجة. ملعقة طفيفة من الدقيق في كوب قياس جاف. مستوى بسكين.
يُمزج الدقيق مع مسحوق الخبز، والسكر، والملح، والفلفل في وعاء كبير.
تُقطع الزبدة باستخدام خلاط المعجنات أو 2 سكاكين حتى يشبه الخليط الوجبة الخشنة.
ضجة في الجبن ولحم الخنزير.
يُمزج اللبن مع بياض البيض مع التحريك بالمضرب.
يُضاف إلى خليط الدقيق مع التحريك حتى يصبح رطبًا.
اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلًا. يعجن بخفة 4 إلى 5 مرات بأيد مطحونة.
افردي العجينة على شكل دائرة بحجم 8 بوصة على صينية خبز مغطاة برذاذ الطبخ.
نقطع العجينة إلى 8 قطع، ونقطعها إلى داخل العجينة ولكن ليس من خلالها.
تُخبز في الفرن على حرارة 400 درجة لمدة 20 دقيقة أو حتى تكتسب اللون البني الفاتح.
يجعل 8 حصص.
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً