神圣大比目鱼
我在我叔叔的一些朋友举办的聚会上吃过这个。他们去阿拉斯加钓鱼,带回了大量的鲑鱼和大比目鱼。这是我吃过的最美味的东西之一!
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在一个浅盘中,混合橄榄油、黄油、柠檬汁、干芥末、盐和胡椒。
将切块的大比目鱼放入盘中,然后在冰箱中腌制 45 分钟。
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
将大比目鱼和腌料混合物转移到砂锅中。
将酸奶油涂在大比目鱼上,撒上帕尔马干酪,然后在上面放上法式炸洋葱。
在预热的烤箱中烘烤 15 分钟,或直至用叉子轻松地将鱼切成薄片并且腌料混合物起泡。
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