Халди Ка Дуд (горячее молоко с куркумой)

Name: Халди Ка Дуд (горячее молоко с куркумой)
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 1/4 teaspoon куркума молотая или по вкусу; 1/4 teaspoon молотый кардамон; 1/8 teaspoon молотый черный перец; 1 pinch молотый имбирь; 1 pinch молотая гвоздика; 1 pinch молотый душистый перец; 1 cup молоко; 3/4 teaspoon мед или по вкусу; 1/8 teaspoon экстракт ванили

⏱️ Готово за 15 min 🥄 Подготовка 10 min 🔥 Готовка 5 min 👥 1 порции 👁️ 3 просмотров

Отличное домашнее средство от кашля, заложенности носа, простуды и проблем с кожей. Этой зимой замените привычное горячее какао чашечкой бодрящего здоровья. Бонусные баллы за джемперы и тапочки. Куркума может испачкать одежду и столешницы, поэтому наденьте фартук; действуйте осторожно.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Менее 1 часа #Менее 30 минут #Менее 15 минут #Ужин

📊 Кратко

Подготовка 10 min

Готовка 5 min

Порций 1

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1/4 teaspoon куркума молотая или по вкусу

1/4 teaspoon молотый кардамон

1/8 teaspoon молотый черный перец

1 pinch молотый имбирь

1 pinch молотая гвоздика

1 pinch молотый душистый перец

1 cup молоко

3/4 teaspoon мед или по вкусу

1/8 teaspoon экстракт ванили

Пищевая ценность

Порций в рецепте 1

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 154

% дневной нормы*

Всего жиров 5.3g 7%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 104mg 5%

Всего углеводов 19g 7%

Пищевые волокна 1g 4%

Всего сахаров 16.2g

Белки 8.4g 17%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте куркуму, кардамон, черный перец, имбирь, гвоздику и душистый перец в небольшой миске.

Нагрейте молоко в небольшой кастрюле на среднем огне, пока оно не прогреется, 3–4 минуты; размешайте мед и ванильный экстракт в молоке до полного растворения.

Взбейте 1 чайную ложку смеси куркумы с молочной смесью; уменьшите огонь до средне-слабого и готовьте, пока вкусы не смешаются, 2–3 минуты.

Вылейте смесь через сито.