Sopa De Guisantes Habitantes
La sopa de guisantes Habitant es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. guisantes amarillos secos, 2 cuartos de galón. más 1 c. agua fría, 1/2 libra de carne de cerdo salada, blanqueada, frita y picada, 1 cebolla picada y 1/2 c. Apio picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Recoja los guisantes y déjelos en remojo durante la noche o según las instrucciones del paquete.
Hervir durante 10 minutos en agua para cubrir.
Drenar; desechar el agua.
Coloque los guisantes en una olla honda.
Agrega agua fría, carne de cerdo salada, verduras, sal y pimienta al gusto y pimienta de Jamaica.
Cocine a fuego lento, tapado, al fuego más bajo posible durante 2 a 3 horas.
Rinde de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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