Name: केकड़ा, झींगा और चिकन के साथ गम्बो
Ingredients: 1/2 lb. हैम, टुकड़ों में काट लें; 2 c. कटा हुआ ओनोइन; 2/3 c. कटी हुई हरी मिर्च; 1/2 c. ऊपर से कटा हुआ हरा प्याज; 2 tbsp. बारीक कीमा बनाया हुआ ताजा अजमोद; 6 to 8 बारीक कुटी हुई लहसुन की कलियाँ; 1 फ्राइंग चिकन (3 से 3 1/2 पौंड), काट लें; 2/3 c. वनस्पति तेल; 2/3 c. आटा; 2 qt. ठंडा पानी; 3 1/2 tsp. नमक; 1 1/2 tsp. काली मिर्च; चुटकी भर लाल मिर्च; 1 tsp. सूखा अजवायन; 3 साबुत तेजपत्ता; 2 1/2 3 बड़े चम्मच तक। फ़ाइल पाउडर; 2 lb. कच्चा छिला हुआ झींगा; 1 पौंड तक केकड़ा मांस (इच्छानुसार)

केकड़ा, झींगा और चिकन के साथ गम्बो

👁️ 5 बार देखा

केकड़ा, झींगा और चिकन के साथ गम्बो एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1/2 पौंड हैम से बनाया गया, टुकड़ों में काटा गया, 2 सी. कटा हुआ ओनोइन, 2/3 सी. कटी हुई हरी मिर्च, 1/2 सी. कटा हुआ हरा प्याज और 2 बड़े चम्मच। बारीक कीमा बनाया हुआ ताजा अजमोद, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।