ग्रिउच
यह ग्रिउच विविधता गर्म शहद और तिल में लेपित आटे की फूल जैसी मुड़ी हुई पट्टियों पर जोर देती है। पेस्ट्री किनारों पर कुरकुरी होनी चाहिए, परतों के अंदर कोमल होनी चाहिए, और नारंगी फूल से सुगंधित होनी चाहिए ताकि इसका स्वाद भारी न लगे और उत्सव जैसा लगे।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dish)
👨🍳 विधि
आटा, तिल, मक्खन, सौंफ, फूल का पानी, खमीर, नमक और पानी मिलाकर मुलायम आटा गूंथ लें।
आराम करें, पतला रोल करें, स्ट्रिप्स में काटें, और प्रत्येक टुकड़े को ढीले रोसेट आकार में बुनें या मोड़ें।
भूरे और कुरकुरा होने तक भूनें, ध्यान से पलटें ताकि परतें समान रूप से पक जाएँ।
गर्म नींबू-सुगंधित शहद में डुबोएं, अतिरिक्त निकाल दें और परोसने से पहले तिल छिड़कें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें