グリル野菜ケバブ
グリル野菜カバブは、適度に簡単なディナーです。小さくて丸い赤いジャガイモ6個、中くらいの大きさの新鮮なキノコ12個、チェリートマト12個、1 1/2インチの大きさに切った大きな赤ピーマン1個と、1 1/2インチの大きさに切った大きなピーマン1個で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ジャガイモを中型の鍋に入れます。
水を加えて覆います。
沸騰させます。
カバー。
火を弱めて12分間煮ます。
よく水を切ります。
各ジャガイモを半分に切ります。
湿らせたペーパータオルでキノコを拭きます。
茎を取り外し、茎は別の用途に取っておきます。ジャガイモ、マッシュルーム、トマト、ピーマンを12インチの木の串6本に交互に刺します。
大きくて浅い皿にケバブを置きます。
イタリアンドレッシングと次の4つの材料を小さなボウルに入れて混ぜ合わせます。よくかき混ぜます。
ケバブをブラシで塗ります。
蓋をして冷蔵庫で4時間マリネします。グリルラックにクッキングスプレーを塗ります。
中火の炭の上のグリルに置きます。
カバブをラックに置き、12〜13分間、または野菜が柔らかくなるまで調理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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