烤沙朗牛排
烤沙朗牛排是一顿简单的晚餐。由 1 块带骨沙朗牛排（2 磅，2 英寸厚）制成，2 汤匙。黄油（不是人造黄油！）、盐和新鲜胡椒粉，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在烤架上刷上油。
将牛排放在烤架上，尽可能靠近加热处。
仅一侧煎 2 分钟。
将烤架抬高至热源上方约 4 英寸，继续烧烤，直至牛排顶部出现微小气泡。
然后用钳子转动牛排。
不要使用叉子或任何会刺穿肉的器具。
只转一次！
对第二面重复上述操作。
完成后，在每一面刷上黄油。
用盐和胡椒调味。
逆着纹理切。
🍷 完美搭配
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