サーロインステーキのグリル

サーロインステーキのグリル

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サーロインステーキのグリルは簡単なディナーです。骨付きサーロインステーキ1枚(厚さ2ポンド、厚さ2インチ)、大さじ2で作ります。バター(マーガリンではありません!)、塩、挽きたてのコショウを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

グリルに油を塗ります。

ステーキをグリルにできるだけ近づけて加熱します。

片面だけ2分ほど焼きます。

グリルを熱源から約4インチ上に上げ、ステーキの上に小さな泡が現れるまで焼き続けます。

その後、トングでステーキをひっくり返します。

フォークや肉に穴を開ける器具は使用しないでください。

回すのは1回だけ!

2 番目の面についても上記を繰り返します。

終わったら、各面にバターを塗ります。

塩とコショウで味付けします。

木目に反してカットします。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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