سمك احمر مشوي
السمك الأحمر المشوي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من شرائح السمك الأحمر مع الجلد والقشور، والزبدة أو السمن، والليمون المكسيكي، وملح الثوم والفلفل المشقوق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
👨🍳 طريقة التحضير
تحضير نار الفحم مع إضافة المسكيت المجفف.
شرائح الموسم.
ضغط عصير الليمون في السمن المذاب أو الزبدة.
يُطهى جلد الفيليه ويُقشر جانبًا لأسفل مباشرة على نار ساخنة باستخدام الشواية على مسافة 10 إلى 12 بوصة من النار لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تنضج، مع دهنها باستمرار بخليط الليمون والسمن أو الزبدة.
لإزالته من الشواية، استخدم الملعقة المسطحة لإخراج اللحم من الجلد، واترك الجلد على الشواية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً