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ग्रील्ड मैरीनेट किया हुआ सामन
मेरे पति मछली पकड़ने जाते हैं, इसलिए वह जो कुछ भी घर लाते हैं, मुझे उसमें रचनात्मक होना पड़ता है। यह स्वादिष्ट, घर पर बने मैरिनेड में ग्रिल किया हुआ सैल्मन है। आलू और सलाद के साथ परोसें.
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
👨🍳 विधि
एक मध्यम कटोरे में, सोया सॉस, सिरका, चीनी, तेल, सरसों पाउडर, अदरक और पिसी हुई काली मिर्च मिलाएं।
सैल्मन को एक उथले, बिना छिद्र वाले बर्तन में रखें और सैल्मन के ऊपर मैरिनेड डालें।
ढककर रेफ्रिजरेटर में कम से कम 1 घंटे के लिए मैरीनेट करें, बीच-बीच में पलटते रहें।
मध्यम तेज़ आंच के लिए एक बाहरी ग्रिल को पहले से गरम कर लें और हल्के से तेल से कद्दूकस कर लें।
मछली को प्रति साइड लगभग 3 से 4 मिनट तक, या वांछित पक जाने तक ग्रिल करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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