Bœuf mariné grillé (coréen)
Le bœuf mariné grillé (coréen) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de steak de surlonge, coupé à 1/2 pouce d'épaisseur, 1/4 c. sauce soja, 2 oignons verts finement hachés, 2 gousses d'ail émincées et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Couper la viande en morceaux; marquer des deux côtés.
Placer la viande dans une poêle peu profonde.
Mélanger la sauce soja, les oignons, l'ail, le sucre, l'huile, le xérès et le poivre.
Verser sur le bœuf et laisser reposer 1 heure à température ambiante.
Tournez une fois ; vidange.
Placer la viande sur des charbons moyens. Griller jusqu'à la cuisson désirée (compter 15 minutes à feu moyen). Garnir d'oignon vert supplémentaire, si désiré.
Donne 4 à 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire