لحم بقري متبل مشوي (كوري)
لحم البقر المشوي المتبل (كوري) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/2 رطل من شريحة لحم الخاصرة، مقطعة بسمك 1/2 بوصة، 1/4 ج. صلصة الصويا، 2 بصل أخضر مفروم ناعماً، 2 فص ثوم مفروم و2 ملعقة كبيرة. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
👨🍳 طريقة التحضير
قطع اللحم إلى قطع التقديم؛ يسجل على كلا الجانبين.
ضعي اللحم في مقلاة ضحلة.
اخلطي صلصة الصويا والبصل والثوم والسكر والزيت والشيري والفلفل.
يُسكب فوق اللحم البقري ويُترك لمدة ساعة في درجة حرارة الغرفة.
بدوره مرة واحدة؛ بالُوعَة.
ضعي اللحم على الفحم المتوسط. قم بشويها حتى درجة النضج المرغوبة (اتركها لمدة 15 دقيقة للمتوسطة). يُزيّن بالبصل الأخضر الإضافي، إذا رغبت في ذلك.
يجعل 4 إلى 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً