Gegrilltes mariniertes Rindfleisch (koreanisch)
Gegrilltes mariniertes Rindfleisch (koreanisch) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Lendensteak, 1/2 Zoll dick geschnitten, 1/4 c. Sojasauce, 2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt, 2 Knoblauchzehen, gehackt und 2 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Fleisch in Portionsstücke schneiden; auf beiden Seiten punkten.
Fleisch in eine flache Pfanne geben.
Sojasauce, Zwiebeln, Knoblauch, Zucker, Öl, Sherry und Pfeffer vermischen.
Über das Rindfleisch gießen und 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen.
Einmal drehen; Abfluss.
Legen Sie das Fleisch auf mittelgroße Kohlen. Bis zum gewünschten Gargrad grillen (bei mittlerer Hitze 15 Minuten einplanen). Nach Belieben mit zusätzlichen Frühlingszwiebeln garnieren.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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