Gegrilltes Limettenhähnchen mit schwarzer Bohnensauce
Gegrilltes Limettenhähnchen mit schwarzer Bohnensauce ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 4 (4 oz.) gehäuteten, entbeinten Hähnchenbrusthälften, 1/4 c. Limettensaft, 2 EL. Pflanzenöl, 1/2 TL. gemahlener roter Pfeffer und 6 Knoblauchzehen, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Hähnchen in eine flache Schüssel legen.
Limettensaft und die nächsten 3 Zutaten vermischen; Teilen Sie die Mischung in zwei Hälften.
Decken Sie die Hälfte ab, stellen Sie sie in den Kühlschrank und gießen Sie die restliche Hälfte über das Huhn. Wenden Sie es zum Überziehen.
Hähnchen abdecken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank lagern.
Kombinieren Sie rote Paprika und Zwiebeln in einem 9-Zoll-Tortenteller.
Mit Wachspapier abdecken.
1 Minute lang auf höchster Stufe in der Mikrowelle erhitzen und beiseite stellen.
Positionieren Sie die Messerklingen in der Schüssel der Küchenmaschine.
Schwarze Bohnen und die restlichen Zutaten hinzufügen. 1 Minute oder bis eine glatte Masse entsteht, verarbeiten.
Bohnenmischung in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze heiß kochen.
Warm halten.
Hähnchen aufdecken und abtropfen lassen.
Hähnchen ohne Grilldeckel über mittelheißen Kohlen etwa 5 Minuten auf jeder Seite garen.
Mit gekühlter Marinade begießen. Hähnchen mit schwarzer Bohnensauce und roter Pfeffersauce servieren.
Für 4 Personen. Enthält 255 Kalorien (24 % Fett).
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