فخذ خروف مشوي
فخذ الخروف المشوي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من جرة واحدة (8 أوقية) من الخردل على طراز ديجون، 2 ملعقة صغيرة. روزماري مطحون، 2 ملعقة صغيرة. جذر الزنجبيل الطازج المفروم، 1 فص ثوم مهروس و3 ملاعق كبيرة. صلصة الصويا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في طبق زجاجي كبير بما يكفي لاستيعاب لحم الضأن، اخلطي الخردل وإكليل الجبل والزنجبيل والثوم وصلصة الصويا والزيت.
أضف لحم الضأن.
نقع بين عشية وضحاها، وتحول بعد 1 ساعة.
إزالة لحم الضأن من ماء مالح.
ضعيها على الشواية الساخنة فوق الفحم الرمادي.
اطهيها لمدة 10 إلى 15 دقيقة على كل جانب، حسب حجم لحم الضأن.
سيكون جزء منه جيدًا، وجزءًا متوسطًا، وجزءًا نادرًا.
يمكن أيضًا شواء هذا.
لصق أثناء الطهي مع ماء مالح.
شريحة لحم الضأن على شكل قطري.
يقدم مع الخضار المتنوعة المشوية بجانب لحم الضأن.
يخدم 6 إلى 8.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً