Saucisse italienne grillée aux poivrons et oignons

Name: Saucisse italienne grillée aux poivrons et oignons
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 5
Ingredients: 1 poivron rouge, coupé en lanières; 1 poivron vert, coupé en lanières; 1 poivron jaune, coupé en lanières; 1 petit oignon blanc, coupé en pétales; 1 petit oignon rouge, coupé en pétales; 1 tablespoon huile d'olive; 1/2 teaspoon assaisonnement italien séché; 1 pinch sel et poivre noir moulu au goût; 5 (4 ounce) liens saucisses italiennes chaudes liens

⏱️ Prêt en 35 min 🥄 Prép. 25 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 5 portions 👁️ 2 vues

Saucisses italiennes, poivrons et oignons faciles à griller. Vous pouvez également servir la saucisse dans des pains à hot-dog et hacher finement les légumes une fois grillés en guise de « relish ». J'aime ajouter un peu de moutarde quand je les sers de cette façon.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Grillé #Moins d'une heure #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 25 min

Cuisson 10 min

Portions 5

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 poivron rouge, coupé en lanières

1 poivron vert, coupé en lanières

1 poivron jaune, coupé en lanières

1 petit oignon blanc, coupé en pétales

1 petit oignon rouge, coupé en pétales

1 tablespoon huile d'olive

1/2 teaspoon assaisonnement italien séché

1 pinch sel et poivre noir moulu au goût

5 (4 ounce) liens saucisses italiennes chaudes liens

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 5

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 305

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 22.9g 29%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 752mg 33%

Glucides totaux 7.9g 3%

Fibres alimentaires 1.6g 6%

Sucres totaux 3.3g

Protéines 16.6g 33%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffez un gril extérieur à feu moyen-vif et huilez légèrement la grille.

Mélanger les poivrons et les oignons dans un grand bol.

Ajouter l'huile d'olive, l'assaisonnement italien, le sel et le poivre.

Remuer pour combiner.

À l'aide d'un cure-dent, percez 4 trous dans chaque saucisse pour éviter qu'elles n'explosent sur le gril.

Placer les légumes dans un panier grill et cuire 2 minutes.

Ajoutez les saucisses directement sur la grille et faites griller pendant 4 minutes.

Retournez la saucisse, remuez les légumes et faites griller encore 4 minutes.