Salchicha italiana a la parrilla con pimientos y cebollas

Name: Salchicha italiana a la parrilla con pimientos y cebollas
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 5
Ingredients: 1 pimiento rojo, cortado en tiras; 1 pimiento verde, cortado en tiras; 1 pimiento amarillo, cortado en tiras; 1 cebolla blanca pequeña, cortada en pétalos; 1 cebolla morada pequeña, cortada en pétalos; 1 tablespoon aceite de oliva; 1/2 teaspoon condimento italiano seco; 1 pinch sal y pimienta negra molida al gusto; 5 (4 ounce) enlaces enlaces de salchichas italianas calientes

⏱️ Listo en 35 min 🥄 Prep 25 min 🔥 Cocción 10 min 👥 5 porciones 👁️ 2 vistas

Salchicha italiana, pimientos morrones y cebollas fáciles de preparar a la parrilla. También puedes servir la salchicha en panecillos para hot dog y picar finamente las verduras una vez asadas como "condimento". A mí me gusta añadir un chorrito de mostaza cuando los sirvo de esta manera.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#A la Parrilla #Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 25 min

Cocción 10 min

Porciones 5

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 pimiento rojo, cortado en tiras

1 pimiento verde, cortado en tiras

1 pimiento amarillo, cortado en tiras

1 cebolla blanca pequeña, cortada en pétalos

1 cebolla morada pequeña, cortada en pétalos

1 tablespoon aceite de oliva

1/2 teaspoon condimento italiano seco

1 pinch sal y pimienta negra molida al gusto

5 (4 ounce) enlaces enlaces de salchichas italianas calientes

Información Nutricional

Porciones por receta 5

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 305

% Valor Diario*

Grasa total 22.9g 29%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 752mg 33%

Carbohidratos totales 7.9g 3%

Fibra dietética 1.6g 6%

Azúcares totales 3.3g

Proteína 16.6g 33%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrasa ligeramente la parrilla.

Combine los pimientos morrones y las cebollas en un tazón grande.

Agregue aceite de oliva, condimento italiano, sal y pimienta.

Revuelva para combinar.

Con un palillo, haz 4 agujeros en cada salchicha para evitar que exploten en la parrilla.

Coloque las verduras en una canasta para parrilla y cocine por 2 minutos.

Agregue la salchicha directamente a la parrilla y ase durante 4 minutos.

Voltee la salchicha, revuelva las verduras y cocine a la parrilla durante 4 minutos más.