Frango Grelhado com Mel e Limão

Misture óleo de canola, raspas de limão, suco de limão, mostarda Dijon, mel, alho, molho inglês, tempero de ervas italianas, sal e pimenta preta em uma tigela; despeje em um saco plástico que possa ser fechado novamente.

Coloque os peitos de frango no saco, feche e aperte o saco com os dedos várias vezes para cobrir o frango com a marinada.

Coloque um segundo saco reutilizável sobre o primeiro e feche-o para evitar vazamentos.

Leve o frango à geladeira por 2 a 4 horas.

Pré-aqueça a grelha em fogo médio e unte levemente a grelha com óleo.

Retire os peitos de frango do saco; descarte a marinada usada.

Cozinhe o frango na grelha pré-aquecida até que o centro não fique mais rosado e o suco escorra claro, 7 a 8 minutos de cada lado.