Шашлычки из жареного сыра и засахаренного кленового бекона

Разогрейте духовку до 400°F (200°C) и застелите большой противень алюминиевой фольгой, снабженной решеткой; отложить.

В небольшую миску добавьте кленовый сироп и коричневый сахар, затем перемешайте до образования комочков.

Равномерно разложите полоски бекона на решетке, обильно смажьте бекон смесью кленового сиропа и запекайте 12–15 минут. Достаньте из духовки, переверните каждую полоску и смажьте оставшейся смесью. Вернитесь в духовку и продолжайте готовить еще 8–10 минут или пока он не станет хрустящим до желаемого уровня, затем украсьте крупным черным перцем.

Нагрейте сковороду на среднем огне. Смажьте маслом одну сторону каждого ломтика хлеба. Положите на сковороду намазанной маслом стороной вниз, добавьте 2 ломтика сыра чеддер, затем накройте оставшимся ломтиком хлеба намазанной маслом стороной наружу.

Готовьте, пока хлеб не поджарится и не станет золотистым, а сыр не начнет плавиться, около 2 минут. Переверните и готовьте, пока сыр не расплавится, а хлеб не поджарится и не станет золотистым. Снимите с огня и оставьте на 5 минут.

Разрежьте каждый жареный сэндвич с сыром на ровные квадраты размером 1,5x1,5 дюйма и отложите в сторону.

Соберите каждый шампур, начиная с квадрата жареного сыра, затем полоски бекона, чередуя до конца, закручивая полоску бекона по спирали между каждым квадратом, пока не закончите. Подавайте и наслаждайтесь!