Name: グリーンペッパーステーキ *
Ingredients: 1 1/2 lb. 牛もも肉、厚さ2インチに切る; 3/4 tsp. 味付けされていないインスタント肉軟化剤; 3 tbsp. サラダ油; 2 大きめのピーマンを1インチ角に切る; 3 ネギ（上付き）、薄切り; 1 1/2 c. セロリのスライス; 1/3 c. 軽い糖蜜; 3/4 tsp. 塩; 1 1/2 tsp. グルタミン酸ナトリウム; 1 1/2 tsp. 生姜（お好みで）; 4 c. 温かい炊き込みご飯; 1 1/2 c. ブイヨンまたはコンソメ; 3 tbsp. しょうゆ; 1 tsp. ガーリックパウダー（お好みで）; 1 tbsp. コーンスターチ; 2 tsp. レモン汁

グリーンペッパーステーキ *

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グリーンペッパーステーキ*は感動のディナーです。 1 1/2ポンドの牛モモ肉を2インチの厚さに切り、小さじ3/4で作ります。味付けされていないインスタント肉軟化剤、大さじ3。サラダ油、1インチ角に切った大きなピーマン2個、そして薄くスライスしたネギ3本をこのレシピで作ると、本格的で満足のいく味が楽しめます。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。