Name: Filete De Pimiento Verde *
Ingredients: 1 1/2 lb. redondo de carne, cortado de 2 pulgadas de grosor; 3/4 tsp. ablandador de carne instantáneo sin condimentar; 3 tbsp. aceite de ensalada; 2 pimientos verdes grandes, cortados en cuadrados de 1 pulgada; 3 cebollines con punta, en rodajas finas; 1 1/2 c. apio en rodajas; 1/3 c. melaza ligera; 3/4 tsp. sal; 1 1/2 tsp. glutamato monosódico; 1 1/2 tsp. jengibre (opcional); 4 c. arroz cocido caliente; 1 1/2 c. caldo o consomé; 3 tbsp. salsa de soja; 1 tsp. ajo en polvo (opcional); 1 tbsp. maicena; 2 tsp. zumo de limón

Filete De Pimiento Verde *

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Filete a la pimienta verde* es una cena impresionante. Hecho con 1 1/2 libra de carne de res, cortada de 2 pulgadas de grosor, 3/4 cucharadita. ablandador de carne instantáneo sin condimentar, 3 cucharadas. aceite para ensalada, 2 pimientos verdes grandes, cortados en cuadrados de 1 pulgada y 3 cebolletas con punta, en rodajas finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.