Filete De Pimiento Verde
El filete a la pimienta verde es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne de res, 1/4 c. salsa de soja, 1 diente de ajo, 1/2 cucharadita. jengibre molido y 1/2 c. aceite para ensalada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Corte la carne en tiras de 1/8 de pulgada de grosor.
Combine la salsa de soja, el ajo y el jengibre.
Agrega la carne.
Mezcle y reserve.
Calienta el aceite en una sartén grande o en un wok.
Agregue la carne y revuelva a fuego alto hasta que se dore.
Pruebe la carne; si no están tiernos, tapar y cocinar a fuego lento durante unos 30 minutos.
Sube el fuego y agrega las verduras.
Revuelva hasta que las verduras estén tiernas y crujientes (aproximadamente 10 minutos).
Mezclar maicena y agua.
Agregue a la sartén.
Revuelva y cocine hasta que espese.
Agregue los tomates y caliente.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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