Grünes Pfeffersteak

Grünes Pfeffersteak

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Green Pepper Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderfutter, 1/4 c. Sojasauce, 1 Knoblauchzehe, 1/2 TL. gemahlener Ingwer und 1/2 c. Mit Salatöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Rindfleisch in 1/8 Zoll dicke Streifen schneiden.

Sojasauce, Knoblauch und Ingwer vermischen.

Rindfleisch hinzufügen.

Umrühren und beiseite stellen.

Öl in einer großen Bratpfanne oder einem Wok erhitzen.

Fügen Sie das Rindfleisch hinzu und schwenken Sie es bei starker Hitze, bis es braun ist.

Probieren Sie Fleisch; Wenn es noch nicht weich ist, abdecken und etwa 30 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.

Die Hitze erhöhen und das Gemüse hinzufügen.

Rühren, bis das Gemüse zart-knusprig ist (ca. 10 Minuten).

Maisstärke und Wasser mischen.

In die Pfanne geben.

Umrühren und kochen, bis es eingedickt ist.

Tomaten hinzufügen und erhitzen.

Für 4 Personen.

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