Grünes Pfeffersteak

Grünes Pfeffersteak

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Green Pepper Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderfutter, 1/4 c. Sojasauce, 1 Knoblauchzehe, 1 1/2 TL. frischer Ingwer, gerieben und 1/4 c. Mit Salatöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schneiden Sie das Rindfleisch mit einem sehr scharfen Messer quer zur Faser in dünne Streifen (ca. 3 mm dick).

Sojasauce, Knoblauch und Ingwer vermischen; Rindfleisch hinzufügen.

Umrühren und beiseite stellen.

Während Sie das Gemüse zubereiten, lassen Sie es 30 bis 40 Minuten kochen.

Öl in einer großen Bratpfanne oder einem Wok erhitzen.

Fügen Sie das Rindfleisch hinzu und schwenken Sie es bei starker Hitze, bis es braun ist.

Gemüse hinzufügen.

Etwa 10 Minuten lang schwenken, bis das Gemüse zart-knusprig ist.

Tomaten hinzufügen und erhitzen.

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