Vinaigrette Déesse Verte III

Name: Vinaigrette Déesse Verte III
Prep time: 10 min
Yield: 12
Ingredients: 1/4 cup vinaigre d'estragon; 1/4 cup vinaigre de vin blanc; 2 bunches oignons verts; 1 bunch persil frais; 2 (2 ounce) cans filets d'anchois; 2 cloves ail; 1 teaspoon sel; 1 citron, jus; 2 cups la mayonnaise

⏱️ Prêt en 10 min 🥄 Prép. 10 min 👥 12 portions 👁️ 83 vues

C'est la première fois que j'utilise ce site. J'ai vu votre demande et je me suis souvenu du livre de cuisine de l'église de ma grand-mère datant de 1960. J'espère que vous l'apprécierez.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Portions 12

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1/4 cup vinaigre d'estragon

1/4 cup vinaigre de vin blanc

2 bunches oignons verts

1 bunch persil frais

2 (2 ounce) cans filets d'anchois

2 cloves ail

1 teaspoon sel

1 citron, jus

2 cups la mayonnaise

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 12

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 297

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 30g 38%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 687mg 30%

Glucides totaux 5.9g 2%

Fibres alimentaires 1.6g 6%

Sucres totaux 1.3g

Protéines 3.5g 7%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Réduire en purée les vinaigres, les oignons, le persil, les anchois, l'ail, le sel et le jus de citron dans un mélangeur jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer la mayonnaise et servir.