Name: Salade De Légumes Grecs
Ingredients: 4 tomates moyennes, pelées et coupées en fins quartiers; 2 poivrons verts moyens, coupés en rondelles; 1 gros concombres, pelés, coupés en deux dans le sens de la longueur et tranchés de 1/4 de pouce d'épaisseur; 1/2 c. olives mûres ou grecques tranchées; 6 oz. (1 1/2 tasse) de fromage feta, cassé en bouchées; 1/2 tsp. sel; 1/4 tsp. poivre; 1 tbsp. persil haché; 1 tsp. feuilles d'origan; 1 gousse d'ail, finement hachée; 1/2 c. huile ou huile d'olive; 2 tbsp. jus de citron

Salade De Légumes Grecs

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La salade de légumes grecque est un dîner moyennement facile. Composé de 4 tomates moyennes pelées et coupées en fins quartiers, 2 poivrons verts moyens coupés en rondelles, 1 gros concombre pelé, coupé en deux dans le sens de la longueur et tranché 1/4 de pouce d'épaisseur, 1/2 c. olives mûres ou grecques tranchées et 6 oz. (1 1/2 tasse) de fromage feta, brisé en bouchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.