Name: Salade de pâtes à la grecque
Ingredients: 8 oz. penne ou autres pâtes tubulaires; 3 tbsp. Huile d'olive vierge extra; 2 tbsp. vinaigre de vin rouge; 1 concombre moyen, pelé, épépiné et haché; 1 (2.2 oz.) can olives mûres tranchées, égouttées; 3 tomates moyennes, coupées en dés; 2 oignons verts, hachés; 1 1/2 c. haricots verts surgelés, décongelés; 1/2 poivron vert, haché; 2 tbsp. persil plat haché; 2 tsp. origan; 1 gousse d'ail, hachée; 1/4 tsp. sel; 1/8 tsp. poivre; 1 c. Fromage feta émietté (4 oz)

Salade de pâtes à la grecque

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La salade de pâtes à la grecque est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 8 onces. penne ou autres pâtes tubulaires, 3 c. huile d'olive extra vierge, 2 c. vinaigre de vin rouge, 1 concombre moyen, pelé, épépiné et haché et 1 boîte (2,2 oz) d'olives mûres tranchées, égouttées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

👨‍🍳 Instructions

Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les penne jusqu'à ce qu'elles soient juste tendres, 10 à 12 minutes; bien égoutter.

Rincer à l'eau froide et égoutter à nouveau.

Remettez les pâtes dans la casserole.

Ajouter l'huile d'olive et le vinaigre et mélanger pour bien enrober.

Ajouter le concombre, les olives, les tomates, les oignons verts, les haricots verts, le poivron, le persil, l'origan, l'ail, le sel et le poivre. Remuer pour bien mélanger.

Saupoudrer de fromage Feta sur la salade.

Servir frais ou à température ambiante.

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