Name: Nudelsalat nach griechischer Art
Ingredients: 8 oz. Penne oder andere röhrenförmige Nudeln; 3 tbsp. extra natives Olivenöl; 2 tbsp. Rotweinessig; 1 mittelgroße Gurke, geschält, entkernt und gehackt; 1 (2.2 oz.) can in Scheiben geschnittene reife Oliven, abgetropft; 3 mittelgroße Tomaten, gewürfelt; 2 Frühlingszwiebeln, gehackt; 1 1/2 c. gefrorene grüne Bohnen, aufgetaut; 1/2 grüne Paprika, gehackt; 2 tbsp. gehackte glatte Petersilie; 2 tsp. Oregano; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1/4 tsp. Salz; 1/8 tsp. Pfeffer; 1 c. zerbröckelter Feta-Käse (4 Unzen)

Nudelsalat nach griechischer Art

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Nudelsalat nach griechischer Art ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 8 oz. Penne oder andere Röhrennudeln, 3 EL. natives Olivenöl extra, 2 EL. Rotweinessig, 1 mittelgroße Gurke, geschält, entkernt und gehackt und 1 (2,2 Unzen) Dose in Scheiben geschnittene reife Oliven, abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.