ギリシャ風サラダ
ギリシャ風サラダ、またはホリティキは、トマト、キュウリ、フェタチーズ、オリーブ、赤玉ねぎ、ピーマン、オレガノ、オリーブオイルを組み合わせたものです。ずっしりしていて色鮮やかで、レタスに頼ることはありません。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Salad)
👨🍳 作り方
トマトとキュウリは大きめの乱切りに、玉ねぎとピーマンは薄切りにします。
浅いボウルに野菜をオリーブと一緒に並べます。
完全に砕くのではなく、フェタチーズの板を上に置きます。
オリーブオイルと少量の酢を加え、オレガノと塩を振りかけます。
野菜がシャキシャキしてジューシーなうちにすぐにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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