ギリシャのイースターエッグ

ギリシャのイースターエッグ

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 15 min 🔥 調理 45 min 👥 12人分 👁️ 15回閲覧

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

#1時間以内 #イースター #おやつ
👨‍🍳 作り方

鍋に水、玉ねぎの皮、酢を入れて混ぜます。沸騰させます。

玉ねぎは別の用途に取っておきます。

火を弱め、鍋に蓋をし、時々かき混ぜながら皮が浸るまで30分間煮ます。

ポットを火から下ろし、カバーを外し、染料を室温まで少なくとも 30 分間冷却します。

染料から皮を取り除き、皮を捨てます。

卵を染料の中に入れて沸騰させます。 15分間調理します。

鍋を火から下ろし、濃い赤色になるまで卵を染料の中に入れておきます（さらに約30分）。

卵をワイヤーラックに移し、約15分間乾燥させます。

各卵にオリーブオイルを塗り、光沢を出します。

卵は冷蔵庫で保管してください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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