Albóndigas De Patata Ralladas
Las albóndigas de patata rallada son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 patatas crudas, ralladas finas, 1 cda. sal, 4 huevos batidos, 2 a 3 c. harina y 2 cebollas, cortadas en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Rallar patatas.
Agrega sal y huevos batidos.
Agrega suficiente harina para hacer una masa suave.
Echar cucharadas en agua hirviendo; cocine de 8 a 10 minutos.
Escurrir y enjuagar con agua caliente.
Cocine la cebolla hasta que esté dorada en mantequilla.
Vierta la cebolla y la mantequilla sobre las albóndigas.
Servir caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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