Pudín de uvas y nueces
El pudín de uvas y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharadita. ralladura de limón, 4 cdas. mantequilla, 1 c. azúcar, 3 yemas de huevo bien batidas y 3 cucharadas. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Agregue la ralladura de limón a la mantequilla y bata bien.
Agregue el azúcar gradualmente, mezclando después de cada adición.
Agrega las yemas de huevo y bate bien. Agregue el jugo de limón, la harina, las nueces y la leche, mezclando bien.
Incorpora las claras de huevo.
Conviértalo en una fuente para hornear engrasada de 8 pulgadas y colóquelo en una fuente con agua caliente.
Hornee a 325° durante 1 hora y 15 minutos.
Verifique después de 1 hora.
Cuando esté listo, tendrá una costra encima y el pudín debajo.
Servir caliente o frío con nata.
Sirve 6.
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