Dumplings aux plumes de grand-mère

Tamisez les ingrédients secs ensemble.

Ajouter l'œuf, le beurre fondu et suffisamment de lait pour humidifier la pâte ferme.

Faire bouillir les morceaux de poulet puis les sortir du bouillon.

Déposez les boulettes par cuillère à café dans le liquide bouillant.

Cuire à couvert et sans jeter un coup d'œil pendant 18 minutes ou jusqu'à ce que les raviolis soient cuits.

Retirez les os du poulet, puis remettez-le dans le bouillon avec les raviolis.