Macaroons de coco com flocos de milho da vovó

Name: Macaroons de coco com flocos de milho da vovó
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 30
Ingredients: 1 clara de ovo; 1/2 cup açúcar branco; 1/4 teaspoon sal; 1/2 teaspoon extrato de baunilha; 1/2 cup coco ralado; 1 cup cereal de flocos de milho

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 30 porções 👁️ 14 visualizações

Uma receita rápida e fácil que é óptima para enviar a amigos e familiares, festivamente branca como a neve, e muito saborosa com uma textura agradavelmente crocante e mastigável. Esta receita vem originalmente da minha bisavó e foi transmitida por quatro gerações. Minha avó Sally faz isso quase todos os anos no Natal e é uma das minhas receitas favoritas de biscoitos de Natal. Os biscoitos ficarão crocantes quando terminarem de esfriar, e não pegajosos.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Sobremesa

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 20 min

Porções 30

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 clara de ovo

1/2 cup açúcar branco

1/4 teaspoon sal

1/2 teaspoon extrato de baunilha

1/2 cup coco ralado

1 cup cereal de flocos de milho

Informação Nutricional

Porções por receita 30

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 23

% Valor Diário*

Gordura total 0.4g 1%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 32mg 1%

Carboidratos totais 4.8g 2%

Fibra alimentar 0.1g 0%

Açúcares totais 3.9g

Proteína 0.2g 0%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 300 graus F (150 graus C).

Unte uma assadeira.

Bata a clara de ovo em uma tigela com uma batedeira elétrica até formar picos firmes.

Aos poucos, bata o açúcar, 1 colher de sopa de cada vez, nas claras até incorporar totalmente.

Misture o sal e o extrato de baunilha nas claras até ficar bem misturado.

Junte o coco e os flocos de milho à mistura.

Coloque a mistura de coco com uma colher de chá na assadeira preparada.

Asse os biscoitos no forno pré-aquecido até ficarem levemente crocantes, 20 minutos.

Transfira os biscoitos para uma gradinha para esfriar por pelo menos 15 minutos.