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おばあちゃんのコーンフレークココナッツマカロン
友人や家族に郵送するのに最適な、早くて簡単なレシピ。お祝いの雪のような白で、心地よいカリカリと噛みごたえのある食感でとてもおいしいです。このレシピはもともと私の曾祖母から受け継がれたもので、4世代に渡って受け継がれています。私のサリーおばあちゃんはほぼ毎年クリスマスにこれらを作ります、そしてそれは私のお気に入りのクリスマスクッキーレシピの一つです。クッキーは冷めると、べたべたではなく、歯ごたえのあるザクザクとした食感になります。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 300 度 F (150 ℃) に予熱します。
ベーキングシートにグリースを塗ります。
ボウルに卵白を入れ、電動ハンドミキサーで角が立つまで混ぜます。
砂糖を一度に大さじ1ずつ、完全に混ざるまで卵白に徐々に混ぜます。
塩とバニラエッセンスを卵白に加え、完全に混ざるまでかき混ぜます。
ココナッツフレークとコーンフレークを混ぜ合わせます。
準備しておいたベーキングシートの上にココナッツ混合物を小さじ1杯ずつ落とします。
予熱したオーブンでクッキーを軽くカリカリになるまで20分焼きます。
クッキーをワイヤーラックに移し、少なくとも15分間冷まします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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