Manicotti al horno de la abuela
Grandma'S Baked Manicotti es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos batidos (o sustituto), 1/4 c. perejil fresco picado, 1/2 cucharadita. sal, 1/2 c. queso parmesano rallado y 3 c. queso ricotta bajo en grasa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Mezcle los huevos y el perejil en un tazón grande.
Agrega sal, quesos parmesano y ricotta y cebolla.
Mezclar bien.
Rellena las cáscaras de manicotti crudas con la mezcla de queso.
Precalienta el horno a 400°. Vierta la mitad de la salsa de tomate en una fuente para hornear.
Coloca los manicotti rellenos en la sartén.
Vierta el resto de la salsa de tomate sobre los manicotti.
Tapar y hornear durante unos 20 minutos.
Puedes espolvorear queso parmesano sobre los manicotti inmediatamente antes de servir.
Rinde: 6 a 8 porciones.
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